ハイブリッドレシピで味の変化を楽しむレシピと知恵

■ハイブリッドレシピとは？

複数の食材を組み合わせることによって味覚を特定の味に変化(擬似)させる、ちょっと面白い魔法のレシピです。
食の足し算と言うべきでしょうか。

■レシピ集

• スーパーカップ(アイス)＋みたらし団子＝キャラメル味
• 麦茶＋サイダー＝ビール
• 麦茶＋牛乳＋砂糖＝コーヒー牛乳
• ウーロン茶＋牛乳＋砂糖＝ミルクティ
• プリン＋醤油＝ウニ
• バニラアイスクリーム＋醤油＝みたらし団子
• キュウリ＋ハチミツ＝メロン
• 生クリーム＋イカの塩辛＝ショートケーキ
• 牛乳＋酢＝ヨーグルト
• …etc

■ハイブリッドレシピRanking

[1位のレシピ]
・酢飯＋海苔＋しょうゆ＋みかん＝イクラ軍艦巻き
イクラの味だけを楽しみたいなら酢飯は必要ありません。

[2位のレシピ]
・生クリーム＋納豆＝ピーナッツバター
納豆を細かく刻むことで、より完成度が高まります。

[3位のレシピ]
・たくわん＋ホット牛乳＝コンスープ
時間が経つと完成度が下がるので早めに食してください。

※管理人によるRankingではありません。

■ハイブリッドレシピで楽しむ

(1)味覚の変化を楽しむ、挑戦してみる
ブログなどで検証報告をするのも面白いですね。

(2)クイズ大会や話のネタにして楽しむ
（例）
・○＋醤油＝ウニ
・プリン＋醤油＝○

(3)新たなハイブリッドレシピの発掘をする

(4)目隠し味覚ゲームをする

■関連動画

この動画の詳細記事：スーパーカップ(アイス)にみたらし団子を混ぜて味の検証をしてみた