和牛と国産牛の違い

牛肉が好きな人は多いと思います。
よく耳にする言葉である和牛と国産牛。
みなさんは違いがわかりますか。

■国産牛は日本生まれではない

和牛…いわゆる純粋な日本生まれの牛。
国産牛…輸入された牛であっても3ヵ月以上日本で飼育されると“国産牛”と呼ばれる。

漢字でみると国産牛も一見、日本で生まれた純粋な牛っていうイメージがありそうですが違うんですよね。
知っているのと知らないのでは大きな差です。