リンゴの変色(黒色)を防ぐ知恵

リンゴはすぐに黒っぽく変色してしまうんですよね。しかし、ちょっとした工夫でこの変色を防ぐ方法があります。

■リンゴを塩水に浸して変色を防ぐ

リンゴは塩水に浸すと変色を防ぐことができたり遅くさせることができます。
見た目もおいしく食べたい方はぜひ試してみてください。
食べようと思ってリンゴを切ったはいいけど、食べきれず残ってしまった場合などに、とても役立つ知恵となるので、是非ともお試しください。

■動画で見る「本当にリンゴの変色は塩水が一番効くのか？実験検証」

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